Greeting
白金に佇む、大人の隠れ家。
心ほどける空間で、記憶に残る一皿を。
白金の路地裏で、静かに歴史を重ねてきた小さなお店です。
私たちが大切にしているのは、少人数だからこそ生み出せる、温かで濃密な食の体験。
シェフが厳選した旬の食材で作る確かな味わいと、
その美しさを引き立てる洗練された空間。
まるで大切な友人の邸宅に招かれたかのような心地よさの中で、
ゆっくりと流れる時間と、豊かなイタリアンの世界をお楽しみください。
About
白金で重ねた歳月と、
揺るぎなき職人の誇り。
若くして単身イタリアに渡り、料理の神髄を学んだあの日から、
シェフの探求は今も続いています。
白金に店を構えてからも、職人としてかたくなに、
愚直に料理と向き合う日々。
その一途な姿勢が生み出す一皿一皿が、
これまで多くのお客様の舌を唸らせ、
特別な時間を彩ってきました。
少人数のお席だからこそ伝わる、職人の息遣いと本物のイタリアン。
その確かな食と空間を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。
History
江戸時代：饅頭屋としての産声
長岡藩・牧野城主御用達の和菓子屋「海老屋」として創業。
長岡の銘菓として、地域で深く愛される存在に。
12代目の終幕：職人の技
12代・鈴木健一が暖簾を守り、その確かな職人技で海老屋の歴史を実直に紡ぐ。
その後、惜しまれつつも和菓子屋としての歴史に幕を下ろす。
新潟での再生：レストランへの昇華
祖父の食への情熱と血筋を引き継いだ母が、新潟市内でレストランを開業。
暖簾は形を変え、西洋料理の文化へと受け継がれる。
現在：白金「ロマンティコ」へ
本場イタリアで神髄を学んだシェフがその意志を継ぎ、東京・白金に店を構える。
職人気質を宿した確かなイタリアンで、今も多くの食通を魅了し続けている。
Shop
ロマンティコ
〒108-0071
東京都港区白金台５丁目１４−８ 白金Tiny 2F
TEL: 03-3446-2484
営業時間：
12:00 - 14:00 L.O. 料理12:30 ドリンク13:00
18:00 - 22:00 L.O. 料理19:30 ドリンク21:00
定休日：水曜日
お支払い方法：
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
電子マネー不可
QRコード決済不可
運営会社：フラテッロジャパン株式会社
Access
都営三田線「白金台」駅から徒歩約6分